《蜡烛的变化》教学设计

一、   导入新课

1、周老师手上拿的什么东西,对就是大家所熟悉的纸？本来是平的纸我现在把纸折叠成三边柱形它有没有发生变化？把纸斯一下有没有发生变化？点燃之后有没有发生变化？把学生的答案记录在黑板上。生：折和撕有变化是因为形态发生了变化，没变化是纸还是原来的纸。生：烧掉了一部分，烧掉的纸变成了灰。师，还能变成纸吗

2、请同学们根据刚才的谈论思考一下将纸对折后发生的变化和将纸撕掉有什么共同特征？都只发生了形态的变化，纸还是原来的纸没有产生不同于纸新的物质。

3、把纸点燃后发生的变化和将纸对折、斯纸又有什么区别呢？纸点燃后烧成灰，已经不再是纸了，这种变化还能不能变回去呢？所以它产生了不同于纸的新物质。

4、总结：我们把只发生形态变化，如将纸对折、撕，它们并没有产生的新物质这种变化就称为没有产生新物质的变化。像把纸点燃后变成了灰，它产生了新的物质，我们把这种变化称为产生新物质的变化。等你们上到初中的时候就会学到没有产生新物质的变化可以简单的称为物理变化；产生了新物质的变化称为化学变化。

5、我们世界的物质变化就是分成这两大类，请同学说一说是哪两类？：一类仅仅发生形态的变化，没有新物质的产生。另一类是产生了新物质的变化。

二、    探究蜡烛的变化

（一）观察蜡烛的物理特征

 1、下面请一号组长把抽屉里的材料盆拿出来看看里面装了什么材料？蜡烛和蜡粒,打火机。

今天我们一起从蜡烛身上来深入探究我们周围物质的奇妙变化，好吗？（板书课题，蜡烛的变化）

3、我们可以通过哪些方法来观察蜡烛？如通过看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等认真观察蜡烛，周老师为同学们准备的蜡烛粒就是为了方便同学们摸和捏的。请以小组为单位观察一下蜡烛有什么特征，并及时记录在记录纸上。比一比，哪组观察到蜡烛的特征最多？

4、 汇报蜡烛的特征。PPT总结出蜡烛的特征：光滑、硬、容易断、易碎等。不完整的小组请补充一下。

（二）研究蜡烛的变化

1．大家再想一想在我们日常生活中有什么方法可以使蜡烛发生变化呢？PPT（点燃、加热、用小刀刮、可以放在水中来研究变化）

2、下面我们就选择点燃蜡烛的方法来探究蜡烛的变化。材料盆里只有蜡烛和打火机，你们用什么办法可以更好的将蜡烛固定在材料盆上.生回答

3、固定好蜡烛后同学们就不要碰材料盆和蜡烛了，以防蜡烛倒。

4、请同学们多角度观察蜡烛在整个燃烧的过程中有哪些变化？请把观察到的全部记录在记录纸上。观察结束后就立刻把蜡烛吹灭，再把所有记录下来的蜡烛变化的现象进行分类？哪些是物理变化？哪些是化学变化？

4、拿学生的记录纸到展示台指导小组交流汇报蜡烛一共有哪些变化。再分别交流蜡烛变化的性质。蜡烛受热后的现象：加热后固体的蜡烛变成可以流动的蜡油，冷却后又变成固体蜡烛。形态是如何变化的？熔化的蜡烛有没有变少呢？有没有产生新的物质？

5、师小结：板书蜡烛加热、冷却后由固体——液体——固体，只是形态的变化，而其它没有发生改变，这种变化属于没有产生新物质的变化。其实刚才同学们在固定蜡烛的时候就利用了这一原理。

6、除了以上变化还有哪些变化吗？如果学生不会判断则可PPT提示：颜色改变、产生沉淀或气泡、发光发热。

7、总结：蜡烛发光发热，黑烟、产生气体；蜡烛点燃后产生的黑烟是：石蜡燃烧不充分时会产生黑色碳粒（黑烟）或一氧化碳。这些现象说明了蜡烛产生了一些与蜡烛本身不同的新物质。这些变化属于产生了新物质的变化。

/8、接下来我们还有继续研究蜡烛的变化。请2号组长把你抽屉里准备的烧杯拿出来，1-3组是普通烧杯，4-7组是内壁涂有澄清石灰水的烧杯。为了提高效率，我们发扬小组间互助合作的精神，来分组完成这两个实验，最后再将你们小组内的研究成果与大家共同分享，好吗？

请看PPT把烧杯罩在火焰上方。PPT提出实验要求、注意安全（加热烧杯的时候用抹布包住烧杯，转动烧杯，使之均匀受热，以免烧杯破裂）。一旦看到现象了就把蜡烛灭掉，不要长时间加热烧杯。

9、各组汇报交流实验结果1-3组是普通烧杯内壁出现雾气。4-7组内壁涂有澄清石灰水的烧杯石灰水会变浑？雾气的成分是什么？就是蜡烛燃烧后产生的水。属于哪种物质变化？

10、使内壁涂有澄清石灰水的烧杯变浑浊的是二氧化碳。二氧化碳是哪里来的？对它也是蜡烛燃烧产生的新物质。他们又是属于哪种物质变化？我们再来回顾一下我们周围的物质变化分成哪两类？两种又有什么区别和联系？PPT

同学们课后可以观察一下我们生活中有哪些物质的变化。

三、教师演示其他物质的变化

师：蜡烛、纸的变化是这样，其他物质的变化又怎样呢？刚才都是你们在做实验的，老师也有点手痒了，接下来，老师给大家做几个实验，要求同学们认真观察，并思考发生的是哪种变化。

师：演示实验操作

1、鸡蛋壳与醋发生反应

师：同学们看老师做个小实验，我把鸡蛋壳放在醋中，你看到了什么现象？发生了哪种变化？知道产生的是什么物质吗？

生：冒泡。产生了新物质的变化。

2、易拉罐压扁

4、往澄清的石灰水中吹气

生：观察实验，进行交流。

四、 拓展练习

1、师：我们已经知道物质变化的特征，现在我们通过观察大屏幕所展示的情境，一起来辨别生活中的这些现象属于什么变化？

多媒体课件出示教材所示各种现象。

2、 学生辨析它们分别属于哪一类变化，并说出判断依据。

3、师：除了以上的这些物质的变化外，你们能不能从我们的生活中再列举一些事例呢？让学生举例

四、拓展延伸

练习PPT