全面推行学校食堂五常管理模式，是加强学校安全、创建平安校园的需要。同时也是更好地完善学校食堂先进管理体系，保障师幼健康安全的需要。根据《常州市新北区学校食堂五常管理推广实施方案》要求，新华实验小学积极申报食堂“五常”管理单位。2024年12月18日下午教育局联合市场监督管理局组成的专家组莅临我校，进行了食堂“五常”管理考评验收工作。

　　一、五常现场检查：细节之处见真章

　　专家组在校领导陪同下，深入食堂的各个角落，从食堂烹饪间到粗加工间，从备餐间到操作间，严格按照五常管理标准，仔细检查了食堂设施设备、物品存放、餐具消毒等情况。专家组对学校积极落实“五常”规范，通过强化管理、明确职责，为全校师生提供优质服务，保障安全饮食，确保“舌尖上的安全” 表示肯定。

　　二、听取汇报：理念与实践共发展

　　食堂负责人从五常管理理念推广、制度建设、食堂管理模式、培训考核及日常操作情况等方面，详细汇报学校落实“五常”管理的情况。

　　三、台账资料审查：规范管理有依据

　　专家组结合《学校食堂五常(5C) 管理实施评估标准》，对我校食堂实行“五常法”管理模式所有的台账资料进行了细致的查阅。最后，专家组对我校食堂认真落实“五常”规范管理给予了肯定和赞赏，并对后续的工作提出了建设性的指导意见。

　　(图文：杨洪  审核：杨建才)